Altijd genoeg te eten
Viktor teelt wat groenten en houdt kippen en varkens op zijn boerderij. Hij vertelt dat hij als boer hard moet werken en dat er veel problemen kunnen ontstaan. Er waren momenten dat hij de boerderij op wilde geven, vanwege enorme regenval, gebrek aan gereedschap en de economische chaos in het land. Wij hebben hem destijds een gemotoriseerde cultivator gegeven. Hierdoor kon hij het land veel makkelijker en beter bewerken. Ook gaven we hem kunstmest en andere materialen voor het land. Daardoor had het gezin het hele jaar door altijd genoeg eten. Een deel van de oogst verkochten ze aan de dorpsbewoners. Ieder jaar hebben ze hun bedrijf verbeterd en een beetje uitgebreid. Inmiddels telen ze van alles op hun land van 1,2 ha: aardappelen, bietjes, kool, uien, wortels, komkommers, tomaten, pompoen, courgette, knoflook, mais, pepers en radijs.